1．蔬菜、水果、水产、禽蛋类。
蔬菜、水果货车进场前需提前在智慧南环桥app上进行申报。申报内容包括品名、重量、产地、进货日期、供货方信息、承诺达标合格证或其它合格证明材料。由业务部门进行审核。审核通过方可进场。没有合格证明的食用农产品需检测合格后方可进场销售。
2．畜禽类。
鲜肉货车进场前需提前在智慧南环桥app上进行申报。申报内容包括品名、重量、产地、进货日期、供货方信息、动物检疫合格证明（猪肉产品还需非洲猪瘟检测结果、肉品品质检验合格证）。由业务部门进行审核。审核通过方可进场销售。
3．冷冻品和冷库。
公司冷库为冷冻品业者提供仓储服务。应充分利用公司冷库仓管系统进行食品安全管理。
(1)取得备案凭证。
(2)查验、留存委托方的营业执照或身份证明，食品生产经营许可证复印件，联系方式。
(3)贮存肉类冻品应当查验并留存动物检疫合格证明、非洲猪瘟报告（仅限国产猪肉）、肉类检验合格证明等证明文件；
(4)贮存进口食用农产品，应当查验并留存出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件。
(5)贮存调理食品应当查验并留存产品合格证明文件等材料。
(6)过期食品不得入库，临期食品及时通知委托方出库。
(7)仓管系统记录信息必须真实、完整。包括货品名称、进出货日期、货主姓名、联系方式等。
(8)保证贮存环境、工具和设备安全无害，保持清洁，防止污染，保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求，不得将食用农产品与有毒、有害物品一同贮存；定期测定并记录温度。
(9)应充分利用信息系统，由工作人员上传索证索票信息。
5．干货、调味品、豆制品。
厂家集中送货的应在送货前到业务管理部门备案，留存营业执照、生产许可证、检测合格报告、送货车辆信息、联系方式等信息。
经营户自行进货的，应保存进货凭证、供货方营业执照、产品合格证明，保存期限不少于保质期满后6个月，没有明确保质期的不少于2年。应充分利用信息化手段，将相关凭证以文件或照片等形式上传至智慧农批平台，实现溯源电子化。
蔬菜、水果货车进场前需提前在智慧南环桥app上进行申报。申报内容包括品名、重量、产地、进货日期、供货方信息、承诺达标合格证或其它合格证明材料。由业务部门进行审核。审核通过方可进场。没有合格证明的食用农产品需检测合格后方可进场销售。
2．畜禽类。
鲜肉货车进场前需提前在智慧南环桥app上进行申报。申报内容包括品名、重量、产地、进货日期、供货方信息、动物检疫合格证明（猪肉产品还需非洲猪瘟检测结果、肉品品质检验合格证）。由业务部门进行审核。审核通过方可进场销售。
3．冷冻品和冷库。
公司冷库为冷冻品业者提供仓储服务。应充分利用公司冷库仓管系统进行食品安全管理。
(1)取得备案凭证。
(2)查验、留存委托方的营业执照或身份证明，食品生产经营许可证复印件，联系方式。
(3)贮存肉类冻品应当查验并留存动物检疫合格证明、非洲猪瘟报告（仅限国产猪肉）、肉类检验合格证明等证明文件；
(4)贮存进口食用农产品，应当查验并留存出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明等证明文件。
(5)贮存调理食品应当查验并留存产品合格证明文件等材料。
(6)过期食品不得入库，临期食品及时通知委托方出库。
(7)仓管系统记录信息必须真实、完整。包括货品名称、进出货日期、货主姓名、联系方式等。
(8)保证贮存环境、工具和设备安全无害，保持清洁，防止污染，保证食用农产品质量安全所需的温度、湿度和环境等特殊要求，不得将食用农产品与有毒、有害物品一同贮存；定期测定并记录温度。
(9)应充分利用信息系统，由工作人员上传索证索票信息。
5．干货、调味品、豆制品。
厂家集中送货的应在送货前到业务管理部门备案，留存营业执照、生产许可证、检测合格报告、送货车辆信息、联系方式等信息。
经营户自行进货的，应保存进货凭证、供货方营业执照、产品合格证明，保存期限不少于保质期满后6个月，没有明确保质期的不少于2年。应充分利用信息化手段，将相关凭证以文件或照片等形式上传至智慧农批平台，实现溯源电子化。
