发布媒体：姑苏晚报：原文链接随着全市高校、中小学和幼儿园陆续开学，校园膳食对优质绿叶菜、新鲜禽蛋、淡水水产、营养根茎类菜品的需求大幅攀升，市场呈现大众货源整体充裕、校园优质食材需求集中激增的结构性特点。面对这一变化，南环桥市场统筹调度全国产地货源，优化补货布局，靶向补齐适配学生膳食的优质食材供给。　　昨天，据南环桥市场监测数据显示，当前场内货源储备充足，保供底盘坚实稳固。市场日均蔬菜到货量突破50...

发布媒体：引力播：原文链接禽蛋市场年年临近夏秋交替便出现价格走高，逢秋必涨已成为市民关注的民生热点。今天（9月2日），在南环桥市场禽蛋交易区，场内货源储备充足、购销氛围火热，采购车辆往来频繁。市场禽蛋交易区负责人包雯雷介绍，近期鸡蛋走货节奏明显加快，双重需求集中释放。中秋临近，全市糕点、月饼生产企业进入集中备货、批量生产阶段，鸡蛋作为核心原辅材料，工业采购需求大幅激增；与此同时，各大中小学、高校全...

发布媒体：苏州日报：原文链接时值末伏、夏秋交替，正值地产蔬菜换茬、市场供应结构调整的关键窗口期，也是民生菜篮子保供承压的重要阶段。面对换季期间易出现的品类短缺、货源波动、供给不足等市场难题，南环桥市场充分发挥长三角核心农批枢纽兜底保供功能，全面加大全国多产地货源统筹调运力度，拓宽进货渠道、补足换季缺口，蔬菜供给体量迎来历史性突破。8月19日，南环桥市场蔬菜单日到货总量达5302.47吨，折合超10...

发布媒体：苏州日报：原文链接小开渔初期一蟹难求、高价尝鲜的市场局面，短短不到一周时间迎来彻底逆转。随着沿海渔场捕捞产能全面释放，大批量鲜活海捕梭子蟹集中抵达苏州市场。目前，南环桥市场梭子蟹批发价格较开渔首轮高价行情回落四成，曾经的轻奢海鲜登上寻常百姓餐桌，市民迎来末伏平价吃蟹好时机。　　8月17日凌晨，南环桥市场水产交易区早已灯火通明、购销繁忙。一筐筐青壳亮肚、活力十足的海捕梭子蟹整齐码放，蟹体饱...

发布媒体：苏州日报：原文链接台风过境期间货源依旧稳定充足，不用频繁往返市场，远程沟通即可下单配送，省时又省心。昨天，长三角采购客商王鹏点赞了南环桥市场全新推出的集采集配服务。在台风白海豚极端天气考验中，这套市场化、集约化生鲜保供新机制高效运转、韧性十足，既稳稳守住了苏州本地菜篮子保供底线，也为长三角周边城市生鲜物资稳供保驾护航。　　作为苏州核心民生保供阵地，南环桥市场立足长三角一体化和全国统一大市...

发布媒体：苏州日报：原文链接立夏蚕豆立秋吃，放在过去是很难实现的事。刚到货的云南鲜蚕豆颗粒饱满、豆香浓郁，冷链车刚卸完货，就引来不少商超、餐饮采购商挑选订货。昨天，南环桥市场蔬菜交易区内，蔬菜经营商户刘老板看着刚刚卸完货的冷链货车说道。立秋时节叠加台风白海豚影响的关键阶段，一批跨越3000多公里冷链直达苏州的云南高原新鲜蚕豆，既是时令鲜品上新，更是市场依托跨纬度供应链做好台风期间民生保供的生动写照...