榴莲大量上市价格“跳水” 印尼山竹、泰国龙眼、越南火龙果将涌向市民的果盘
2024-05-22
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作者/发布人:南环桥宣教中心

发布媒体:姑苏晚报https://app.suzhou-news.cn/e_papers/article?article_id=11948834

 

“泰国榴莲价格腰斩”、“五一后或能实现榴莲自由”……近日,有“水果界爱马仕”之称的榴莲,因持续降价登上网络热搜。5月7日,据苏州最大菜篮子南环桥市场有关负责人介绍,随着热带水果成熟期的到来,闻着臭、吃着香、口感绵密而独特的“果中之王”榴莲也逐渐大量上市。目前,南环桥市场的榴莲货源主要来自泰国和越南,品种以金枕、干尧、长柄、青尼为主,日均到货量在15吨左右。按榴莲规格、大小和品种不同,批发价在每斤17-25元不等,相比上市之初每斤35-50元的价格直接“腰斩”,吃货们有口福了。

在南环桥市场,榴莲这位“热搜主角”身处精品水果交易区中,一箱箱整齐地摆放在店铺内最显眼的位置。“今年泰国和越南产地的榴莲丰收,更多的果品都进入了国内市场,上市量大,果型也好,销量火爆。当前,榴莲价格‘突发跳水’,普通消费者买一个榴莲的花费,可以控制在100元左右,我这基本上一天就能批出去30多箱!”场内专营榴莲的某经营户自豪地说,“四月初身价仍在每斤40元左右的榴莲,‘五一’小长假结束后降价幅度还是蛮大的。5月正是榴莲的成熟和销售旺季,大批榴莲正在上市,质优价廉的趋势有望延续,价格或将继续一路下滑。

南环桥市场有关负责人介绍,泰国金枕榴莲由于个头较大、果肉饱满、果壳较小、出肉率高,最受本地市民欢迎,也是市场内最为热销的榴莲品种。当前,每箱净重32斤的金枕,市场批发价在750到800元左右。同样热销的还有干尧榴莲和长柄榴莲。其中,干尧榴莲的果肉细腻多汁,口感浓郁香甜,带有一种独特的酒香味道,这是其独有的特色,也是深受苏州市民欢迎的原因之一。当前,每箱净重15斤的干尧,市场批发价在310到330元左右。长柄榴莲的果肉饱满,口感细腻,有奶油味,味道甜。当前,每箱净重32斤的长柄榴莲,市场批发价在720到750元左右。

除了金枕、干尧、长柄等常规品种降价外,包括青尼、巴掌在内的“小众”榴莲价格也出现了下降趋势。南环桥市场果品交易区某经营户表示:“泰国青尼以个头小、肉多、核小而受到市民欢迎,深黄色果肉有着非常浓厚的榴莲香。当前每箱净重32斤的青尼,批发价只卖680到720元左右。此外,巴掌榴莲由于个头较小、果肉饱满、小巧可爱和携带方便,几乎可以一口一个,也颇受众多资深榴莲爱好者的追捧。当前每箱净重32斤的巴掌榴莲,每箱只卖550元左右。

今年的榴莲价格为啥这么便宜?据市场业内人士分析,作为季节性水果,泰国、越南是全球出口新鲜榴莲较多的国家,目前正值泰国、越南榴莲采摘和销售旺季,绝大部分泰国、越南产地的榴莲都销往中国,导致供应过剩,从而使价格下跌。此外,进口水果的成本中,交通费用占重要一环。2021年12月,中老铁路正式开通运营。自此,榴莲等东南亚热带水果通过中老铁路冷链专列,可以更加便宜、快捷地进入中国,也为榴莲价格的下降助了份力。

业内人士表示,虽然榴莲价格整体便宜了,但消费者不要太追求低价。近年来,泰国、越南等地的果农不断对榴莲品种进行杂交,新品种产量增加的同时,小果、次果的比例也在提高。在购买时也要对比一下品质,除了挑“满房”外,也可以向商家咨询果核大小、成熟度等。

除了榴莲外,印尼的山竹、泰国的龙眼、越南的火龙果等各种夏季进口水果也集中上新,大量上市。据统计,5月以来,南环桥市场夏季水果日均上市近千吨,总量与上月相比上涨10%,其中进口水果占比近30%,极大丰富了苏州市民的“果盘子”。(通讯员 邹晔)

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