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金秋九月，南环桥市场迎来秋季时令水果销售旺季。近日，国产猕猴桃与进口奇异果同步批量上市，引得消费者竞相挑选。国产猕猴桃品类丰富，除大众熟知的陕西徐香外，湖南米良一号、山东泰山一号等特色品种集中进场，批发价格普遍在每斤2至6元，精品果每斤7.5元左右；进口金果、绿果奇异果同步铺货，形成国产、进口同台展销、多品种并行的秋季鲜果供应格局。

据了解，中国是全球最大的猕猴桃生产国。猕猴桃是中国原生乡土果品。20世纪初，猕猴桃种子从国内引种海外，经过定向选育、标准化栽培与品牌化运营，以“奇异果”品类重返国内高端水果市场。伴随国内果业多年转型升级，国产猕猴桃在品质、品相、分级冷链上持续提质，如今与进口奇异果同台竞技、互补共存，也折射出鲜果市场品类细分、按需选购的消费新趋势。

品种多元各具特色 中外果品性状差异分明

今天（9月15日），在南环桥市场水果交易区，多家经营户将猕猴桃与奇异果摆在摊位显眼位置，市场水果交易区有关负责人程健介绍，国产猕猴桃与进口奇异果，在外观、口感、食用特性上区分明显。从外观来看，进口奇异果依托海外成熟的种植分选体系，果形圆润规整、大小均匀、果皮大多光滑洁净，整箱果品品相整体统一。国产猕猴桃品种特征差异突出：徐香、米良一号果皮覆有浓密茸毛，果形保留自然生长的形态；泰山一号表皮光滑无绒毛，可直接带皮食用。各类果品外观特征鲜明，消费者仅凭外观，就能快速区分不同品种。口感与食用方式上，进口奇异果采用标准化采收、远洋冷链储运，果实硬度、酸甜度稳定均衡，开箱即可食用，适配即时消费需求。但长途仓储运输容易损耗天然果香，风味层次相对单一。

国产鲜果依托产地直采直发优势，新鲜度、汁水含量与天然果香更有优势。南环桥市场鑫源果品经营户黄德东介绍，湖南米良一号猕猴桃果肉黄绿，汁水充盈、酸甜均衡带清香，耐储性能优异，常温可存放20至30天，多用于大宗批发渠道流通，批发价格为每斤2元左右；山东泰山一号猕猴桃果肉清甜软糯、风味浓郁，8月底即抢鲜上市，主打产地直供与精品小批量流通，批发价格为每斤4元左右；陕西徐香猕猴桃果肉酸甜适口、果肉细腻，是市场走量主力，批发价格为每斤6元；部分精品果批发价格为每斤7.5元左右。

受品种特性限制，部分国产硬果需要常温放置3至5天完成后熟，软化后方能达到最佳口感。“今年国产新果品质提升很明显，糖度足、果香浓，新鲜度是进口果比不了的。”在南环桥市场深耕果品批发十余年的高记果品经营户高飞说，近年国内产区严控早采，设定最低糖度采收标准，配套产地分级、预冷保鲜和全程冷链，国产猕猴桃不同批次的口感差异大幅缩小。

价格场景分层清晰 两类果品市场互为补充

国产猕猴桃和进口奇异果已形成清晰的场景化分流，价格体系、客群定位互为补充。

程健表示，进口奇异果批发按原箱头数定价，行业内“头数”代表一箱内果子数量，同一规格原箱，头数数字越小，单果个头越大、单价越高。市场常见有22头、27头、30头规格。绿果27头标准原箱批发价约为130元；甜度更高的金果价格更高，30头原箱约170元，22头原箱约180元。产品溢价来源于海外种植分选、远洋冷链以及品牌包装成本，主打标准化高端礼赠市场。

国产猕猴桃主打浓郁果香与高性价比，精品一级果、优选果价格更高。米良一号、泰山一号通货果价格亲民，满足普通市民家庭日常消费；徐香等优质品种做成精品礼盒，切入中端礼赠赛道，逐步分流进口礼盒市场份额。

“往年礼盒订单大多优先进口奇异果，现在不少企业和个人客户更青睐精品国产猕猴桃，品质过硬、风味突出，性价比更高。”来自市区的商超采购商李经理介绍，今年中秋、国庆“双节”备货阶段，国产精品猕猴桃礼盒咨询量与订货量同比明显上涨，市场认可度持续攀升。大宗采购方面，国产猕猴桃产地货源充足，适合大批量铺货；进口奇异果则主打小批量、精品化订单，适配精细化、高端化消费需求。

消费理念回归理性 选购看重实际需求

如今鲜果消费“唯进口、唯品牌”的固有偏见逐步淡化，市民选购果品更趋务实，优先考量产品品质、食用场景与自身需求。

正在南环桥市场采购水果的市民周先生说：“现在买水果不会盲目迷信进口标签。家里日常吃，就选国产猕猴桃，新鲜香甜、性价比高；要是用来送礼或者马上食用，会选进口奇异果，品相整齐好看。”不少消费者表示，选购时优先看口感、新鲜度和实际用途，不再单纯以国产或进口判断好坏；即便是国产果，也会根据品种、果皮特征、价格综合挑选。

市场经营户们普遍认为，国内猕猴桃产业化、标准化水平逐年提升，本土品种补齐品质短板，凭借独特的果香和新鲜口感收获了稳定客群。标签化消费逐渐退潮，按需选购、理性消费成为鲜果市场主流。

眼下，中秋、国庆“双节”果品备货进入冲刺阶段，南环桥市场国产猕猴桃、进口奇异果货源充足、流通顺畅、价格平稳。业内人士分析，国产果品品质持续升级叠加消费观念转变，鲜果市场将长期保持中外果品共存、消费场景细分的格局，也为国内特色果蔬产业高质量发展、品牌化建设拓展更大市场空间。