临近中秋、国庆双节，市场积极做好节日蔬菜保供工作，各类蔬菜货源组织到位。近期本地及外地秋菜大量上市，南环桥市场蔬菜货源供给充足，整体交易平稳，价格以回落为主。据市场监测数据显示，叶菜类、瓜类、菌菇类价格普遍回落，仅少部分椒类品质提升价格上涨，根茎类总体平稳，批发均价整体下行。

叶菜类价格普遍下跌。价格下跌的品种中，油麦菜批发均价4元/公斤，与上周同期（9月15日，下同）价格相比跌幅23.1%；生菜4.2元/公斤，跌幅20.8%；包菜1.05元/公斤，跌幅19.2%；香菜7.4元/公斤，跌幅18.7%。分析价格下跌的原因主要是：晴好天气利于秋菜生长，秋茬叶菜集中上市，供应量明显增加。青菜、菠菜、小白菜、鸡毛菜等大路菜供应充足，价格与上周同期持平。

瓜果豆荚类价格下跌的品种中，黄瓜批发均价2.7元/公斤，跌幅25.0%；丝瓜6.1元/公斤，跌幅21.8%；茄子3.3元/公斤，跌幅15.4%；莴苣3.4元/公斤，跌幅15.0%；西红柿2.7元/公斤，跌幅12.9%。价格下跌的原因主要是秋季瓜豆类集中上市、供应量增加，西红柿、茄子等品种货源充足。价格上涨的品种中，青椒批发均3.7元/公斤，涨幅27.6%；尖椒3.1元/公斤，涨幅19.2%。价格上涨的原因主要是青椒主产地转移至山东，品质提升，价格上扬。佛手瓜、苦瓜、南瓜、四季豆、荷兰豆、茭白等品种价格与上周同期持平。

根茎类蔬菜多为大宗耐储品种，产地货源稳定，价格总体平稳。白萝卜批发均价1.3元/公斤，涨幅4.0%，属需求带动下的正常波动；冬瓜1.2元/公斤，跌幅4.0%。土豆、胡萝卜、球葱、山药等其余品种价格均与上周同期持平。

菌菇类价格回落。地平菇批发均价5.3元/公斤，跌幅30.3%；金针菇2.9元/公斤，跌幅14.7%。价格下跌的原因主要是近期气温转凉、昼夜温差加大，菌菇出菇量增加，供应充足，价格回落。蘑菇、香菇价格与上周同期持平。

受市场重点监测的大白菜、白萝卜、土豆等10个蔬菜品种今日综合批发均价为2.05元/公斤，与上周同期价格相比环比下跌3.53%，主要受黄瓜、西红柿、包菜等品种价格回落带动；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为2.95元/公斤，较上周同期环比下跌10.94%，主要受茄子、莴苣价格回落带动。

2026.9.22