中秋、国庆“双节”临近，一桌桌团圆家宴的食材，牵动着千家万户的民生期盼。9月22日上午，苏州广电总台《李刚评话》栏目组带领32位市民代表，走进苏州最大“菜篮子”南环桥市场，将民生观察的视角聚焦农副产品流通源头，以群众沉浸式体验的方式，解码现代化农批市场数字化保供、全链条食品安全管控的民生答卷。

   区别于常规参观活动，本次探访活动依托民生栏目搭建起群众沟通的纽带，由单向宣讲转变为双向互动体验，邀请普通市民从餐桌消费端，溯源至农产品流通一线，直观见证节庆食材从产地直达百姓餐桌的全过程。市民代表先后走访南环桥市场各大生鲜交易专区，并实地参观大数据指挥调度中心与食品安全检测中心。

  在市场大数据指挥调度中心，巨型智慧大屏实时滚动展示市场交易流量、货品库存、品类行情、价格走势、车辆通行及产品溯源等多维度数据。工作人员现场演示智慧平台运行模式：依托数字化系统，市场能够实时把握“双节”备货节奏，提前预判消费峰值，动态调配货源、优化供给布局，推动节日物资保障由传统“经验预判”转向数字化“精准调度”，筑牢节日市场价格平稳运行的第一道防线。

   在食品安全检测中心，市民代表近距离观摩样品抽样、快速检测、结果公示全流程。市场构建入场核验、批次抽检、全程可溯的闭环管理体系，严把货品进场关口，常态化开展风险排查，以数字化监管补齐管控短板，保障走上市民餐桌的每一份农产品来源清晰、安全可控。

  “平日里只在商超、菜场选购食材，今天才真切了解，一桌团圆饭的背后，是一整套智慧调度与质量检测体系在默默守护。”一名市民代表感慨道。这场沉浸式探访，让大家跳出日常消费视角，真切读懂城市“菜篮子”保供稳价、守护舌尖安全的每一道环节。

   作为长三角核心农副产品保供集散枢纽，南环桥市场秉持“海纳百川蔬果 心系万家餐桌”的使命，持续深化数字化转型，落实品质标准化管理。本次联合《李刚评话》栏目组组织市民代表探访，是市场开门纳言、主动接受群众监督的生动实践，打通市民与农批源头的沟通渠道，让保供举措可感、可知、可信。

   眼下“双节”保供已进入攻坚期，南环桥市场将持续扛起民生保供稳价民生重任，守牢食品安全底线，持续发挥数字赋能优势，丰富节日食材供给、提升配套服务水平，以充沛稳定的货源、严密精细的质量管控，守护千家万户的团圆味道，护航苏州“双节”民生大局平稳有序。（通讯员 邹晔）