近期,受寒潮天气影响,苏城室外最低气温只有零下6度,4-5级的西北风冰冷刺骨。当不少市民窝在家中享受团聚的快乐时,却还有很多人在户外寒风中坚守。在苏州南环桥市场内,菜商们都穿着厚厚的棉衣,捂得严严实实,但依然挡不住刺骨的寒风。有的忙着整货,有的忙着查单,有的忙着发货,有的晚上顾不上吃饭,就靠冰冷的馒头、饼子充饥......
小编蹲点市场,从新鲜蔬果的香气和色彩里,用手机记录下来他们的艰辛与不易,捡拾一个个像萝卜、白菜、蘑菇一样平凡又鲜亮的劳动者身影。
冬天无异是农批市场一个难熬的季节。对于冬天的菜商来说,人冻着没事,蔬菜千万不能冻着了。“人冻着能养好,菜冻坏了,就卖不出好价钱了。这个时候也不讲啥好看不好看了,暖和最重要。”菜商说,“比人更娇贵、更需要保暖的是蔬菜,大部分等待出售的绿叶菜都盖上了两三层棉被。”菜商们在低温天气里守候在菜摊前,一天最少7-8个小时,不只是自己养家糊口的生意,更是为让百姓能吃上新鲜的蔬菜。
和商超相比,“经济又实惠”是南环桥市场菜品最大的吸引力,但对于市民来说,逛菜市场的意义远不止于此。当新鲜蔬果的香气和色彩相碰撞,耳畔充盈着讨价还价的喧闹,这本身就构成了一幅令人血脉贲张的生活图景。图为蔬果零售摊,市民正在挑选蔬果。尽管卖蔬果的大叔大妈们很是辛苦,但市民们都很挑剔。
在南环桥市场,许多菜商既要批发又要零售,时不时还要客串搬运工的角色,并扛起日常经营、新客巩固、老客维系等多项重活儿,实在是太辛苦了。
对于商户们来说,菜市场的生活并不只有蔬果的鲜亮、收入的快乐,还有冬季严寒的难熬、夏季蚊虫和闷热,以及时时忧心的蔬菜价格、仓储问题、物流运输……但这一切的一切,喜怒哀乐都囊括在其中,构成了一幅写实的生活图卷。
对于商户们来说,寒夜里的南环桥市场,和白日里的并没有多大的不同。日复一日的生活,有欢乐、有困难、也有忍受和期盼。就像不同种类的蔬果一样,酸甜苦辣咸,一起构成了生活的真实味道。
当太阳升起,这些从市场运出的蔬果,将成为千家万户餐桌上的美味。