【特别策划】寒潮天气里菜商的“冰点生活”
2023-12-27
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作者/发布人：宣教中心
近期，受寒潮天气影响，苏城室外最低气温只有零下6度，4-5级的西北风冰冷刺骨。当不少市民窝在家中享受团聚的快乐时，却还有很多人在户外寒风中坚守。在苏州南环桥市场内，菜商们都穿着厚厚的棉衣，捂得严严实实，但依然挡不住刺骨的寒风。有的忙着整货，有的忙着查单，有的忙着发货，有的晚上顾不上吃饭，就靠冰冷的馒头、饼子充饥......
小编蹲点市场，从新鲜蔬果的香气和色彩里，用手机记录下来他们的艰辛与不易，捡拾一个个像萝卜、白菜、蘑菇一样平凡又鲜亮的劳动者身影。
冬天无异是农批市场一个难熬的季节。对于冬天的菜商来说，人冻着没事，蔬菜千万不能冻着了。“人冻着能养好，菜冻坏了，就卖不出好价钱了。这个时候也不讲啥好看不好看了，暖和最重要。”菜商说，“比人更娇贵、更需要保暖的是蔬菜，大部分等待出售的绿叶菜都盖上了两三层棉被。”菜商们在低温天气里守候在菜摊前，一天最少7-8个小时，不只是自己养家糊口的生意，更是为让百姓能吃上新鲜的蔬菜。
和商超相比，“经济又实惠”是南环桥市场菜品最大的吸引力，但对于市民来说，逛菜市场的意义远不止于此。当新鲜蔬果的香气和色彩相碰撞，耳畔充盈着讨价还价的喧闹，这本身就构成了一幅令人血脉贲张的生活图景。图为蔬果零售摊，市民正在挑选蔬果。尽管卖蔬果的大叔大妈们很是辛苦，但市民们都很挑剔。
在南环桥市场，许多菜商既要批发又要零售，时不时还要客串搬运工的角色，并扛起日常经营、新客巩固、老客维系等多项重活儿，实在是太辛苦了。
对于商户们来说，菜市场的生活并不只有蔬果的鲜亮、收入的快乐，还有冬季严寒的难熬、夏季蚊虫和闷热，以及时时忧心的蔬菜价格、仓储问题、物流运输……但这一切的一切，喜怒哀乐都囊括在其中，构成了一幅写实的生活图卷。
对于商户们来说，寒夜里的南环桥市场，和白日里的并没有多大的不同。日复一日的生活，有欢乐、有困难、也有忍受和期盼。就像不同种类的蔬果一样，酸甜苦辣咸，一起构成了生活的真实味道。
当太阳升起，这些从市场运出的蔬果，将成为千家万户餐桌上的美味。
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