近日淡水鱼价格稳中见涨,其中四大家鱼中以鲫鱼的价格涨幅最为明显,今日大规格(1.2斤~1.5斤)鲫鱼批发价每公斤30元~32元,中等规格(0.8斤~1斤)批发价每公斤24元左右,小规格(0.3斤~0.5斤)批发价每公斤15.8元~16元,综合批发平均价与上周同期(4月16日,下同)价格相比上涨23.78%,与上月同期(3月23日)价格相比,上涨30.86%。据了解引起价格上涨的原因是春季鲫鱼需求量大,特别是大规格鲫鱼更是热销,鱼塘出塘量偏紧,价格短期内上涨。从南环桥市场监测数据上显示,今日草鱼、青鱼、白鲢、花鲢的批发平均价格分别为15元/公斤、16.8元/公斤、5.8元/公斤、16.1元/公斤,与上周同期价格相比分别上涨6.38%、20%、16%、7.33%。鳊鱼今日批发平均价为14.3元/公斤,与上周同期价格相比小幅下跌1.38%。
特种水产品中长江回鱼、黑鱼、螺蛳、田螺价格小幅下跌,今日批发均价分别为15元/公斤、16.5元/公斤、10元/公斤、9元/公斤,与上周同期价格相比分别下跌3.23%、6.25%、9.09%、10%。其中螺蛳、田螺价格下跌是因为清明时节时令水产价格应季上涨,当前价格逐步回落至正常销售价格。河鳗、甲鱼、白鱼、银鱼、黄鳝等价格稳定。部分价格上涨的品种有桂鱼、鲈鱼、昂刺鱼、牛蛙,今日批发均价分别为89元/公斤、25元/公斤、28元/公斤、11.1元/公斤,与上周同期价格相比分别上涨5.33%、13.64%、3.7%、5.71%。整体来说价格波动正常。
当前正是草虾初上市的季节,日均上市量仍较少,市民尝鲜热度不减,价格处于高位,今日批发价每公斤100元~110元,与上周同期价格相比上涨7.14%,待江苏高邮产地的草虾大量上市后,价格将有很大的下跌空间。今日河虾批发均价175元/公斤,与上周同期价格相比上涨6.06%。白虾处于销售尾期,上市量较上周同期减少四成左右,价格与上周同期持平,批发均价63元/公斤。基围虾价格相对更实惠,批发均价每公斤53元,与上周同期价格相比下跌3.64%。
当前南环桥市场小龙虾产地主要来自湖北、苏北、安徽等地,供销两旺。今日泡沫箱装的大规格小龙虾批发价每公斤56元,中等规格批发价每公斤28元,小规格批发价每公斤14元,综合批发均价与上周同期价格相比下跌22.22%。预计下个月小龙虾上市量仍有增长,届时批发价格将进一步下跌。
2024.4.23