昨日是二十四节气之小满，万物繁茂，夏日意浓，盛夏的特征也日渐清晰，处处展现着生命的舒展与欢畅。当前南环桥市场内夏季蔬菜的上市品种日渐丰富、上市量逐日增加，蔬菜价格跌多涨少。

近日多地西红柿集中上市，浙江嘉善、山东寿光、东北以及地产西红柿深受市民的喜爱，精品西红柿批发价格在每公斤5.2元左右，中等档次的批发价格在每公斤4.4元左右，适合大食堂采购的普通西红柿价格更实惠批发价格仅1.6元/公斤，今日综合批发均价较上周同期（5月14日，下同）价格环比下跌5.56%。夏季黄瓜备受喜爱，不管是凉拌黄瓜还是黄瓜炒蛋都是不错的选择，今日批发均价1.7元/公斤，较上周同期价格环比下跌5.56%。云南、天津、苏州以及周边城市的叶菜上市量越来越大，价格不断走低，如菠菜、金花菜、蓬蒿菜、鸡毛菜、荠菜、小白菜等，与上周同期价格相比跌幅10%~30%不等。夏季茄果类蔬菜品种价格也呈下跌趋势，西葫芦、苦瓜、扁蒲、丝瓜今日批发均价分别为1.5元/公斤、5.1元/公斤、2.5元/公斤、3.3元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌11.76%、15%、21.88%、37.74%。豆荚类蔬菜品种豇豆、四季豆、毛豆、蚕豆价格均下跌，今日批发均价分别为3.2元/公斤、5.6元/公斤、7元/公斤、2.1元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌44.83%、30%、12.5%、8.7%。

夏季，水分含量高的冬瓜需求量增大，市场内广西地冬瓜、广东吊冬瓜品质越来越好，今日地冬瓜批发价格在每公斤1.3元~1.6元，吊冬瓜批发价价格在每公斤1.8元~2.2元，综合批发均价较上周同期环比上涨9.38%。兰州产地的莴苣，因其地势海拔高，日照时间长，品质更优，批发价格每公斤3.6元左右，山东、河北的莴苣批发价格每公斤1.8元，综合批发均价较上周同期环比上涨28.57%。

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种今日综合批发均价为2元/公斤，较上周同期价格环比下跌6.56%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜今日综合批发均价2.94元/公斤，较上周同期价格环比上涨3.98%,。

                                                                                                                                                                                        2024.5.21