10月份水产品整体上市行情:本月正值国庆小长假,受节日气氛影响,水产整体到货量较上月增长,交易旺盛。价格方面,节日期间,饭店、酒店等常用的桂鱼、鲈鱼等特种水产品需求增加,交易活跃;大闸蟹作为节日期间走亲访友、商务送礼的不二选择,量价齐涨,甚是热销。节后,淡水鱼上市量稳步增加,整体呈量增价跌态势;特种水产区,节后恢复往日交易量,价格以跌为主;大规格的公蟹与各类不同规格的母蟹全面上市,品质优,不同规格的大闸蟹价格差异较大,但整体价格较节日期间有一定程度的回落。本月水产总交易量较上月环比增加13%。
10月份各类淡水鱼上市行情:本月是秋收的季节,淡水鱼出塘量增加,节后四大家鱼交易活跃,整体上市量增加,价格呈量大价跌态势。青鱼上市量较上月增加35%,价格环比下跌8%,本月批发均价14.71元/公斤,青鱼还没到大量上市期,预计12月进入上市旺季。四大家鱼草鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢价格较上月环比下跌7%~16%,其中鳊鱼价格跌幅最明显。随着天气转凉,预计后期淡水鱼整体上市量会继续稳步增加。
今年10月份四大家鱼价格行情明细表如下:
单位:元/公斤
品名 |
10月平均 |
9月平均 |
环比 |
去年10月平均 |
同比 |
草鱼 |
13.26 |
14.23 |
-7% |
13.77 |
-4% |
鲫鱼 |
20.13 |
23.7 |
-15% |
19.2 |
5% |
鳊鱼 |
13.17 |
15.59 |
-16% |
12.97 |
2% |
白鲢 |
6.12 |
6.83 |
-10% |
5.94 |
3% |
花鲢 |
11.9 |
12.94 |
-8% |
13.24 |
-10% |
10月份各类特种水产品上市行情:进入秋季,本地桂鱼的上市让前期青黄不接价格偏高的桂鱼价格下跌,本月桂鱼批发平均价64.52元/公斤,较上月环比下跌9%,与去年同期价格基本持平。本月鲈鱼、黑鱼、白鱼、昂刺鱼批发均价分别为32.55元/公斤、19.95元/公斤、17.18元/公斤、30.79元/公斤,环比下跌7%、7%、5%、11%。蛋白质含量高的河鳗、泥鳅价格上涨,本月批发均价分别为90.19元/公斤、17元/公斤,与上月价格相比分别上涨6%、3%。其余特种水产品价格小幅涨跌,但整体波动幅度不大。
10月份虾类上市行情:天气转凉后河虾上市量明显增长,较上月增加89%,草虾也增加16%,金刚虾处于上市尾期,上市量减少近一半,苏北白虾上市量仍不多。前期价格处于高位的河虾本月批发均价127.26元/公斤,量大价跌,较上月均价环比下跌19%,与去年同期价格相比下跌15%。基围虾批发均价36.16元/公斤,环比下跌4%。草虾批发均价48.97元/公斤,环比下跌6%。白虾月末批发均价65元/公斤,与上市初期价格相比下跌25.3%。
10月时令水产品上市行情:海捕梭子蟹进入上市尾期,本月上市量减少45%,批发均价49.57元/公斤,环比下跌41%。金秋十月,蟹满鱼肥,螃蟹当仁不让地成为当前横行水产区的主角,上市量大幅增长。价格方面月初受节日气氛影响,大闸蟹价格一直处在高价位上,但随着国庆节日过去,大闸蟹价格逐步回落。与上月均价相比,不同规格的公蟹价格跌幅均在25%左右,不同规格的母蟹价格跌幅在10%左右;与去年同期价格相比,公蟹价格上涨10%左右,母蟹价格上涨8%左右。到月末3.5~4两规格的公蟹批发价格在70~100元/公斤,4~4.5两的公蟹价格在102~120元/公斤;3~3.5两的母蟹价格在120~138元/公斤,3.5~4两的母蟹价格在140~150元/公斤。本月母蟹品质更好,更为畅销,预计下月气温下降后,大规格的公蟹品质也会更好。
2024.11.2