苏州南环桥:小暑节气草虾热销 部分蔬菜价格波动(2025.7.8)
2025-07-08
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作者/发布人:信息部

昨日正是小暑节气,天气炎热。进入夏季正值河虾季节性减产之际,加之气温升高,运输损耗加大,河虾的身价持续高位运行,今日河虾批发平均价135/公斤,与上周同期(71日,下同)价格相比上涨8%。目前草虾处于大量上市期,今日上市量较上周同期增加近一倍,价格下跌较明显,今日草虾批发平均价每公斤53元,与上周同期价格相比下跌33.75%。基围虾价格最实惠,今日批发平均价28.5/公斤,与上周同期价格相比下跌8.06%。时令水产“六月黄”蟹自上市以来上市量缓慢增长价格较稳定,根据蟹的大小规格不同,今日批发价在每公斤40~130元不等。

俗语说“小暑黄鳝赛人参”,这几天市场内的黄鳝销售也进入了黄金期,其主要来自湖北和苏北,今日批发平均价为79/公斤,价格与上周持平。

受高温天气影响,部分蔬菜价格短暂性波动。叶菜方面白菜、包菜、香菜价格上涨,今日批发平均价分别为1.35/公斤、1.05/公斤、11/公斤,与上周同期价格相比分别上涨12.5%16.67%15.79%;苋菜、鸡毛菜、油麦菜价格下跌,今日批发均价分别为2.2/公斤、2.3/公斤、3.2/公斤,与上周同期价格相比分别下跌8.33%8%13.51%;其余品种价格与上周同期价格持平。

瓜果类蔬菜品种黄瓜、西葫芦、扁蒲、丝瓜价格下跌,今日批发均价分别为3.2/公斤、2.2/公斤、1.7/公斤、2.6/公斤,与上周同期价格相比分别下跌13.51%18.52%22.73%13.33%。莴苣、西红柿、青椒运输成本增加、产地货源偏紧,价格涨幅明显,今日批发均价分别为3.1/公斤、4.8/公斤、4.7/公斤,与上周同期价格相比分别上涨34.78%50%11.9%

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种今日综合批发均价为2.35/公斤,较上周同期价格环比上涨9.3%;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价2.73/公斤,较上周同期价格环比上涨7.92%

2025.7.8

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