寒露节气过后,苏城天气明显凉爽不少。入秋后,北方大部分货源产地如河北、兰州、山东等天气转冷,部分蔬菜货源逐渐向南方地区转移,苏城周边城市及地产蔬菜上市量稳定,整体蔬菜货源充足,秋菜品种丰富,价格呈下跌趋势。
秋天是丰收的季节,这个时节很适合蔬菜的生长,从南环桥市场监测数据上看,蔬菜日均到货量4000吨左右,库存充足,除部分北方产区降雨影响出货量导致的价格上涨外,整体价格呈下跌趋势。今日下过雨后天气明显转凉,市场上的大白菜、白萝卜、包菜开始热销,大白菜的上市量较月初已经翻了一倍,价格也很亲民,今日市场批发均价1.05元/公斤,与上周同期(10月7日,下同)价格相比下跌27.59%。白萝卜、包菜的批发均价分别为1.25元/公斤、1.45元/公斤,与上周同期价格基本持平。
前期因产地灾害天气导致产量缩减,加之正逢国庆长假,青椒、莴苣的价格高位运行,当前内蒙古、山东产区产量恢复价格回落明显,今日青椒批发均价3.2元/公斤,与上周同期价格相比跌幅44.83%;今日莴苣批发均价4元/公斤,与上周同期价格相比下跌39.39%。
夏季热销蔬菜品种如茄子、扁蒲、丝瓜、尖椒的批发均价分别为3元/公斤、2.5元/公斤、7.2元/公斤、4.3元/公斤,与上周同期价格相比跌幅在10%~20%之间。花菜、西兰花批发均价分别为2.8元/公斤、6元/公斤,与上周同期价格相比分别下跌22.22%、18.92%,均呈量大价跌趋势。
近期价格上涨的品种有黄瓜、西葫芦、美芹、水芹、冬瓜、西红柿,今日批发均价分别为4.8元/公斤、3.1元/公斤、3元/公斤、5.2元/公斤、1.45元/公斤、5.3元/公斤,涨幅均在20%左右。
受市场重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆、青椒等10个蔬菜品种,今日综合批发均价为2.69元/公斤,与上周同期价格相比,下跌4.11%;另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个常年监测品种,今日综合批发均价为3.21元/公斤,与上周同期价格相比,下跌18.67%。
2025.10.14