元旦小长假后迎来“小寒”节气，冷空气来临气温偏低，今日天气放晴。从南环桥市场监测数据来看，市场内各农副产品上市量继续保持充足态势，价格整体稳定。

绿叶类蔬菜供货量稳定，价格与上周同期（12月31日，下同）基本持平，冬季里市民喜爱的青菜今日批发价格1.8元/公斤，菠菜批发均价4.8元/公斤，韭菜批发均价5.7元/公斤。耐储存的大白菜今日批发均价1.6元/公斤，与上周同期价格相比小幅上涨3.23%；土豆批发均价2.6元/公斤，洋葱批发均价1.6元/公斤，与上周同期价格持平。“冬吃萝卜夏吃姜”，今日白萝卜批发均价0.9元/公斤，物美价廉，量大价稳，与上周同期价格持平。

部分反季瓜果类品种价格下跌，西葫芦、扁蒲、冬瓜今日批发均价3.1元/公斤、2.5元/公斤、2.8元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌18.42%、39.02%、6.67%。因产地气候因素导致的产量缩减，黄瓜、莴苣、茄子价格有所上涨，今日批发均价分别为4.7元/公斤、1.6元/公斤、6.4元/公斤，与上周同期价格相比分别上涨27.03%、14.29%、8.47%。

芹菜类价格普遍下跌，今日药芹批发均价3.6元/公斤，环比下跌10%；水芹批发均价5.2元/公斤，环比下跌20%；西芹批发均价3.7元/公斤，环比下跌19.57%。

时令蔬菜中蚕豆日均上市量8吨左右，价格较上市初期有所下跌，今日批发均价8.8元/公斤，环比下跌10.2%。冬笋日均上市量30吨左右，今日批发均价18元/公斤，价格稳定；竹笋日均到货量8吨左右，今日批发均价13元/公斤，价格稳定。

冬季火锅配菜少不得菌类菜，今日金针菇批发均价4.3元/公斤，香菇批发均价10元/公斤，蘑菇批发均价11.1元/公斤，价格稳定。地平菇批发均价4.8元/公斤，与上周同期价格相比环比上涨11.63%。

受南环桥市场重点监测的大白菜、青菜、白萝卜等10个蔬菜品种今日综合批发均价为3.09元/公斤，较上周同期价格环比上涨3.87%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为4.13元/公斤，较上周同期价格环比上涨3.13%。

2026.1.7