

近期阴雨天气为主,今日雨止转多云。进入春季,全国各地蔬菜大量涌入市场,南环桥市场货源充足,供销两旺,蔬菜价格更是呈季节性下跌趋势。
当前全国各地蒜薹集中上市,苏北大丰、东台、河南、徐州、安徽等地的蒜薹均处于上市旺季,蒜薹价格多次下跌,今日新蒜薹批发价格每公斤2.4~6.6元,较上周同期(4月8日,下同)价格环比下跌15.09%;老蒜薹价格维持在每公斤2~5.6元。
春季时令蔬菜蚕豆主产地福建、云南、浙江,今日批发均价每公斤5.5元,较上周同期价格小幅上涨3.77%,吴江、常熟等苏州近郊产地的蚕豆即将上市。当前香椿头价格相当便宜,批发价格每公斤11.2~23.2元,与月初价格相比跌幅近半。春笋价格更是亲民,批发均价仅3.8元/公斤,与上周同期价格相比下跌15.56%,喜欢吃笋的市民不要错过。
部分绿叶类蔬菜价格下跌明显,韭菜、苋菜、空心菜批发均价分别为3元/公斤、4.6元/公斤、6元/公斤,与上周同期价格相比跌幅分别为26.83%、14.81%、29.41%。时鲜蔬菜马兰头、荠菜、蓬蒿菜价格稳定,批发均价分别为8元/公斤、5元/公斤、3.5元/公斤。
随着气温逐渐升高,西葫芦、黄瓜、苦瓜、扁蒲、青椒等瓜果类蔬菜的上市量呈增长态势,价格方面多呈下跌趋势,今日西葫芦批发平均价1.7元/公斤、黄瓜2.1元/公斤、苦瓜4.1元/公斤、扁蒲2.5元/公斤、青椒3.9元/公斤,较上周同期价格分别下跌5.56%、12.5%、12.77%、3.85%、11.36%。最近各地西红柿开始大量上市,深受市民喜爱,山东寿光产地的西红柿硬度、口感更好,价格相对贵一些,批发价每公斤5.2元;浙江温州、嘉善的西红柿批发价每公斤2.4元。市场内冬瓜分为地冬瓜和吊冬瓜,主要货源来自广东、广西、海南等地,吊冬瓜品质较地冬瓜好,价格也高一些,今日吊冬瓜批发均价1.05元/公斤,地冬瓜批发均价0.85元/公斤。豇豆产量增加,价格下跌明显,今日批发均价4.2元/公斤,与上周同期价格相比下跌32.26%,与上月同期价格相比跌幅近半。
茭白、莲藕、茨菇是苏州市民喜爱的“水八仙”,今日批发均价分别为茭白4元/公斤、莲藕4.8元/公斤、茨菇6.4元/公斤,价格稳定。
受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种今日综合批发均价为2.07元/公斤,与上周同期价格相比环比下跌3.04%;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜今日综合批发均价2.51元/公斤,与上周同期价格相比环比下跌8.22%。
2026.4.15