苏州南环桥:天气晴好多地蔬菜集中上市价格下跌
2023-10-31
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作者/发布人:信息部

苏州南环桥:天气晴好多地蔬菜集中上市价格下跌

近期,苏州南环桥市场各项农产品交易活跃,苏州持续晴好天气,秋高气爽,进入一年中最舒适的季节。在晴好天气的助力下,本地菜大量上市,又新增了如浙江、南通、东台、大丰等周边城市短途的蔬菜,运输成本低。省外各产地蔬菜露天及大棚秋菜又源源不断进入市场,蔬菜价格整体呈量多价跌走势受市场常年监测的大白菜、包菜、青菜、白萝卜等10个品种,今日综合平均价为1.96元公斤,环比上周同期(1024日,下同)均价,下跌11.74%;另外4种常年供应的蔬菜,韭菜、茄子、莴苣、冬瓜,今日综合平均价为2.14/公斤,与上周同期价格相比,下跌17.39%14个蔬菜品种95平,茄子、黄瓜、大白菜、青菜、青椒、韭菜、莴苣、西红柿、白萝卜当前批发价格分别为2.4/公斤、2.8/公斤、0.8/公斤、1.6/公斤、2.2/公斤、3.4/公斤、1.5/公斤、3.6/公斤、0.95/公斤,环比上周同期价格依次下跌29.41%26.32%23.81%20%18.52%15%11.76%10%5%。市场内大白菜销量大且价格最为便宜;青菜是当前地菜中的主打品种,物美价廉。

本周价格跌幅最为明显的当属叶类蔬菜,像苋菜、空心菜、菠菜、金花菜、蓬蒿菜、鸡毛菜、荠菜等,与上周均价相比,跌幅在20%~60%之间,其中蓬蒿菜今日批发均价4.5/公斤,鸡毛菜1.7/公斤,荠菜5.5/公斤,跌幅超一半。除了叶类菜,前期因上市量少价格上涨的茭白,本周随着上市量的增加,价格下跌三成,今日批发均价6/公斤,产地上海、浙江、云南。本周市场内的蒜芽受山东产地大量上市影响,价格下跌明显,今日蒜芽批发平均价4.8/公斤,与上周同期相比下跌26.15%

本周蔬菜价格上涨的品种少,其中大红尖椒涨幅较为明显,今日批发平均价9/公斤,较上周同期价格相比涨幅达47.54%。据了解,目前大红尖椒产区在安徽、山东,供货量少引起价格上涨,后期等到苏北产区货源上市后,其价格将有所回落。

进入秋季,火锅食材开始受大家青睐,食用菌开始热销,金针菇、地平菇、蘑菇都是火锅食材的不二选择,当前蘑菇9~13/公斤,金针菇3~7/公斤,地平菇2.8~5/公斤,价格稳定。

2023.10.31

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