五一长假即将来临，南环桥市场节日期间确保各类农副产品供应量充足、品种丰富、价格稳定，满足市民和来苏游客餐饮所需。目前市场供应充足，随着气温不断升高，苏州本地蔬菜的上市量增加，长途客运蔬菜也源源不断进入市场销售，整体蔬菜价格呈下跌趋势。

从市场监测数据上显示，一些上市量逐渐增多的品种，价格呈下跌趋势，像大白菜、蒜薹、佛手瓜、莴苣、豇豆、蚕豆等蔬菜今日批发均价分别为0.85元/公斤、3.7元/公斤、4.3元/公斤、1.35元/公斤、4.4元/公斤、2.8元/公斤，与上周同期（4月22日，下同）价格相比分别下跌31.75%、11.9%、10.42%、9.33%、21.43%、36.36%。受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种今日综合批发均价为2元/公斤，与上周同期价格相比下跌5.23%；另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个常年供应的监测品种今日综合批发均价为2.55元/公斤，与上周同期价格相比下跌4.23%。其中包菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、球葱、韭菜、冬瓜价格与上周同期持平。

当前，正处春夏之交时节，各类应季蔬菜纷纷上市。云南茭白今日到货，批发价每公斤4~4.4元。山东茼蒿新鲜到货，批发价每公斤3.3~3.9元。还有广东的毛豆，批发价格每公斤6.5元。越南精品紫薯批发价每公斤7.8元。

价格上涨的品种较少，花菜今日批发价格1.8元/公斤，环比上涨12.5%；青椒批发平均价3.4元/公斤，环比上涨3.03%；地平菇批发平均价4.1元/公斤，环比上涨28.13%。

小龙虾目前正值大量上市期，今日统货批发价每公斤16元~34元，与上周同期价格相比下跌19.35%。春虾开始上市，基围虾、草虾、河虾价格不同程度下跌，今日批发均价分别为基围虾50元/公斤、草虾65元/公斤、河虾115元/公斤，与上周同期价格相比环比下跌7.41%、19.75%、34.29%。白虾处于上市尾期，量少价涨，今日批发均价76元/公斤，环比上涨22.58%。

2025.4.29