冬季的第一个节气——立冬已过，当前苏城天气晴好，蔬菜货源充足，在山东、河北、东北等北方菜进场的基础上，还有广东、福建、浙江、海南、广西、四川等南方菜进场，既保证了大众蔬菜品种的供应量，又丰富了市民菜篮子的选择。当前市场内蔬菜日到货量充足，价格稳中有跌。

今日蔬菜价格与上周同期（11月4日，下同）价格相比基本平稳，仅少部分蔬菜品种价格有涨跌。今日受市场重点监测的白菜、包菜、萝卜、土豆等10个蔬菜品种，综合批发均价为3.22元/公斤，较上周同期批发均价环比下跌3.88%。另外市场常年供应的四种蔬菜韭菜、茄子、莴苣、冬瓜今日综合批发均价为5.43元/公斤，与上周同期均价相比，环比下跌1.14%。土豆、西红柿、青椒、球葱、茄子量价齐稳，今日批发平均价分别为土豆2.4元/公斤、西红柿6.6元/公斤、青椒3.5元/公斤、球葱1.55元/公斤、茄子7.2元/公斤。大白菜、冬瓜价格小幅上涨，今日批发平均价均为1.9元/公斤，与上周同期价格相比均上涨8.57%，价格虽有上涨，但仍是亲民价。黄瓜、莴苣、白萝卜、包菜、上海青价格小幅下跌，今日批发均价分别为5.2元/公斤、6.6元/公斤、1.55元/公斤、2.1元/公斤、3.8元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌13.33%、5.71%、3.13%、4.55%、11.63%。

周边城市及苏州本地绿叶蔬菜上市量稳定，价格平稳。部分价格波动的蔬菜品种有花菜、苦瓜、扁蒲、豇豆、地平菇，今日批发均价分别为5元/公斤、7.5元/公斤、5元/公斤、7.2元/公斤、4.4元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌9.09%、11.76%、16.67%、10%、15.38%，整体波动正常。

福建冬笋上市量有限，价格仍处于高位，堪比肉价，今日批发价格每公斤30~50元，同属笋类的竹笋批发价格每公斤16~26元。时令蔬菜雪菜价格平稳，批发价每公斤1.6~2.6元。

2025.11.11