苏州南环桥：元旦期间蔬菜整体量足价稳

元旦节前的南环桥市场已进入交易小旺季，到货量、交易量都有所增长，元旦期间南环桥市场各类农副产品整体到货量充足，各项交易活跃，供销两旺，价格波动正常。

部分蔬菜因寒潮天气影响，产地出货量减少，引起价格上涨，属于正常波动。今日茄子批发平均价为5元/公斤，与上周同期（12月26日，下同）价格相比涨幅为31.58%。当前市场上茄子品种主要有福建线茄、广东红金刚、山东黑茄，因产地出货量偏紧，特别是线茄价格涨幅较明显。小长假期间豇豆价格呈上扬趋势，主要产地有海南、云南，由节前的7.8元/公斤，上涨至今日的10.5元/公斤，价格涨幅34.62%。同样的毛豆价格也从节前的7元/公斤，上涨至今日的9.2元/公斤，价格涨幅31.43%。绿叶类蔬菜韭菜，产地广东，运输成本较大，今日批发均价5.9元/公斤，与上周同期价格相比环比上涨13.46%。

今日价格下跌的品种有西芹、地平菇、香葱、生姜等。节前西芹批发价格每公斤1.8~3元，节后价格下跌至每公斤1.2~2.6元，价格跌幅20.83%。节前地平菇供不应求，价格一度涨至每公斤6.8元，今日批发均价仅3.3元/公斤，跌幅近半。香葱价格跌幅也有16.07%。12月下旬山东新姜上市后，量大价格下跌明显，近几日下跌幅度稍有减缓，今日批发均价8元/公斤，与上周同期价格相比环比下跌5.88%，与上月初价格相比下跌38.46%。

今日，受市场重点监测的10个蔬菜品种，白菜、包菜、萝卜、青椒、黄瓜等，综合批发均价为2.54元/公斤，与上周同期均价基本持平；另外四种常年供应的蔬菜品种韭菜、茄子、莴苣和冬瓜，今日综合批发均价为3.83元/公斤，与上周同期均价相比环比上涨14.18%。其中大白菜、包菜、土豆、白萝卜、球葱等大部分大路品种蔬菜价格稳定。

2024.1.2