苏州南环桥：春节前夕蔬菜价格节日性上扬

近几日受冷空气影响，最低温度又跌至零下，昨日早晨苏州部分地区更是飘起了零星小雪。本周五就是除夕夜了，天气虽冷但挡不住市民购买年货的热情。苏州南环桥市场内各类农产品备货量充足，保证苏州及周边城市春节期间需求量，价格方面：受产地降温降雪天气影响，以及春节期间人工、运输成本的增加，蔬菜价格整体呈节日性上扬趋势，属于正常波动。

受春节节日效应影响，蔬菜价格涨价品种多，跌价品种少。受南环桥市场重点监测的大白菜、青菜、白萝卜等10个蔬菜品种今日综合批发均价为3.23元/公斤，较上周同期（1月30日，下同）均价环比上涨23.09%，仅青椒价格小幅小跌，今日批发均价4.4元/公斤；价格涨幅最大的是大白菜，由上周同期的0.8元/公斤，涨至今日的1.65元/公斤，涨幅超一倍，分析原因：大白菜产地河北、山东、苏北，近期大范围的降温降雪使产地收货量减少收购价上涨，临近春节，长途运输成本增加，多种因素下造成大白菜价格一周内阶梯式上涨，但整体来说批发价格仍是比较亲民的；同样的，黄瓜、包菜、白萝卜、青菜价格涨幅也比较明显，一周批发价格分别为8元/公斤、1.5元/公斤、1元/公斤、3.3元/公斤，与上周同期价格相比分别上涨60%、50%、25%、22.22%；土豆、球葱价格相对稳定，箱装土豆每公斤2.4~3.2元，袋装土豆每公斤1.6~2元，球葱每公斤2.4~3元。市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为4.25元/公斤，较上周同期价格环比上涨22.3%，莴苣产地山东、河北、苏北，批发均价由上周同期的2.1元/公斤上涨至今日的3.5元/公斤，涨幅66.67%；韭菜、茄子今日批发均价分别为5元/公斤、6.2元/公斤，环比上涨16.28%和19.23%；冬瓜价格相对稳定，海南吊冬瓜品质口感更优，价格较广东、广西的地冬瓜高，今日吊冬瓜批发价每公斤2.6~2.8元，地冬瓜每公斤1.8~2.2元。

春节前夕，精品类蔬菜量价齐涨。今日花菜批发价3.7元/公斤，较上周同期价格环比上涨42.31%；西兰花5元/公斤，环比上涨4.17%；豆苗7.5元/公斤，价格与上周同期价格持平。豆荚类蔬菜价格止跌反涨，今日豇豆批发均价8.2元/公斤，环比上涨30.16%；四季豆7.8元/公斤，环比上涨20%；蚕豆5.7元/公斤，环比上涨23.91%；扁豆8元/公斤，环比上涨14.29%。

冬笋、竹笋作为春节期间家庭必备的蔬菜之一，受节日效应影响，近两日冬笋、竹笋的上市量增长，价格小幅波动。今日冬笋、竹笋的批发均价分别为11.6元/公斤、9.7元/公斤。

本周末即将迎来农历春节，市场确保农产品供货量充足，价格波动正常，产品质量安全，市民朋友可以在家安心过大年。

2024.2.6