2024年4月苏州南环桥市场水产品行情分析
2024-05-06
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作者/发布人:信息部

苏州市南环桥:

20244月水产行情分析

4月份水产品整体上市行情:本月晴雨交替南环桥市场内水产整体上市量与上月相比增长17%,其中小龙虾上市量大幅增长,当之无愧的销量之冠。价格方面淡水鱼呈上涨趋势;时令水产螺蛳、田螺、小龙虾量大价跌虾类价格小幅波动,白虾处于上市尾期,少量草虾接档上市,本月河虾和草虾价格处于高位。

4月份各类淡水鱼上市行情:本月淡水鱼价格呈上涨趋势,涨幅最大的鲫鱼和鳊鱼,据了解主要是上市量较上月有所减少,入春后大规格的鲫鱼极为热销,整体价格开始上涨。四大家鱼中草鱼、鲫鱼、鳊鱼、花鲢价格涨幅在8%~14%不等,仅白鲢价格小幅下跌3%。本月青鱼批发均价14.93元/公斤,与上月批发均价相比上涨5%。

今年4月四大家鱼价格行情明细表如下:

单位:元/公斤

品名

4月平均

3月平均

环比

去年4月平均

同比

草鱼

13.68

12.66

8%

14.96

-9%

鲫鱼

19.72

17.23

14%

17.35

14%

鳊鱼

13.43

11.73

14%

12.32

9%

白鲢

5.45

5.63

-3%

5.28

3%

花鲢

14.6

13.42

9%

13.92

5%

 

4月份各类特种水产品上市行情本月特种水产品价格涨跌互现。河鳗、长江回鱼、黄鳝、甲鱼等价格呈下跌趋势,本月批发均价分别为80.4/公斤、15.28元/公斤、72.33元/公斤、63元/公斤,与上月批发均价相比分别下跌10%、10%、18%、6%。价格上涨的品种有桂鱼、牛蛙、昂刺鱼、鲈鱼,本月批发均价分别为82.77/公斤、10.78元/公斤、27.5元/公斤、22.72元/公斤,与上月批发均价相比分别上涨15%、18%、9%、4%,分析原因:大规格的桂鱼价格上涨拉高市场桂鱼平均价;牛蛙的市场需求量增加价格水涨船高。其余品种价格波动正常。

4月份时令水产上市行情:菜花塘鳢鱼上市量增加,价格下跌,本月批发均价212.67元/公斤,与上月批发均价相比下跌9%。清明节后螺蛳、田螺需求减少,上市量较上月减少两到三成,价格呈下跌趋势,本月批发均价分别为10.6元/公斤、9.8元/公斤,与上月批发均价相比分别下跌12%、27%。本月小龙虾上市量呈季节性翻倍增加,月底的时候日上市量250吨以上价格下跌明显,本月小龙虾月平均批发价在41.43/公斤,与上月批发均价相比下跌32%与去年同期价格相比下跌21%

4月份虾类上市行情本月河虾上市量季节性减少,价格维持高位,月初批发均价在175元/公斤,月末批发均价130元/公斤,价格涨涨跌跌,综合批发均价与上月持平白虾处于上市尾期,上市量逐日减少,本月批发均价63.3/公斤,与上月批发均价相比上涨5%。基围虾价格相对便宜,更实惠,本月批发均价56.37元/公斤,与上月批发均价相比下跌3%。本月少量广州草虾新鲜上市,价格略高,批发均价101.71元/公斤。待到春虾大量上市后价格将下跌。

                                2024.5.6

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