苏州南环桥:大暑节气蔬菜货源充足
2024-07-23
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作者/发布人:信息部

昨日是二十四节气之大暑节气,也是夏季的最后一个节气。苏州持续高温天气,从市场监测数据上显示,目前南环桥市场蔬菜货源充足,供应稳定。

前期的暴力梅,近期的高温天气,对本地蔬菜的生长种植造成了一定的影响,在常熟、太仓、吴江等地产叶菜供应基础上,市场调运甘肃、河北、宁夏等高原夏菜和云南昆明精品叶菜来补充市场供应量,确保市民菜篮子拎得稳。

叶类菜中苋菜、空心菜、香菜、金花菜的价格呈上扬走势,今日批发均价分别为3.8/公斤、4/公斤、12/公斤、8/公斤,与上周同期(716日,下同)价格相比分别上涨65.22%42.86%39.53%33.33%。分析原因,地产叶菜上市量减少,市场货源转至外地,长途运输成本增加,高温天气蔬菜保鲜难度大,需要加冰储存,多方面原因引起价格波动。

当前市场上河北菜如大白菜、包菜、白萝卜,都处于上市旺季,量多价跌,今日大白菜批发平均价1.35/公斤,与上周同期价格相比下跌10%;包菜批发均价1.45/公斤,与上周同期价格相比下跌23.68%;白萝卜批发均价1.35/公斤,与上周同期价格相比下跌3.57%

上市量充足的还有青椒、西红柿、花菜、茄子,今日批发均价分别为4.9/公斤、2.7/公斤、3.4/公斤、5.5/公斤,与上周同期价格相比分别下跌14.04%6.9%12.82%8.33%

夏令蔬菜中苦瓜、莴苣、美芹、百合等均有小幅下跌,大众品种冬瓜的价格较上周同期却出现了上涨。目前市场上销售的冬瓜品种分地冬瓜和吊冬瓜,地冬瓜来自苏北和山东,今日批发均价每公斤0.8~1元;吊冬瓜来自广东,口感更好,今日批发价每公斤1.2~1.4元。今日综合批发均价较上周同期价格上涨22.22%

受市场重点监测的大白菜、萝卜、土豆等十大蔬菜品种今日综合批发均价为2.78/公斤,与上周同期价格相比环比下跌6.71%;市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四种蔬菜今日综合批发均价3.7/公斤,与上周同期价格基本持平。

2024.7.23

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