下周即将迎来中国传统节日--中秋节，这阶段蔬菜、水产、果品等各类农副产品进入消费高峰期。今日，受市场重点监测的大白菜、包菜、白萝卜、土豆、青椒等10个蔬菜品种，综合批发平均价为3.32元/公斤，与上周同期（9月3日，下同）均价相比，上涨3.43%。市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四大品类的蔬菜综合批发均价为4.85元/公斤，与上周同期价格相比下跌3%。其中青菜（3.8元/公斤）、白萝卜（1.7元/公斤）、莴苣（5.1元/公斤）产量增加，价格较上周同期价格分别下跌24%、15%、15%，跌幅明显；西红柿（4.8元/公斤）、青椒（6.5元/公斤）、球葱（2.1元/公斤）价格较上周同期价格分别上涨29.73%、22.64%、16.67%，价格上涨明显的主要原因是产地下雨造成上市量减少。苏州人喜欢在中秋节的时候吃糖炒板栗和芋艿，市场内来自安徽和福建的板栗当前批发价7.6~9元/公斤左右，江西、浙江、山东的芋艿批发价4~5元/公斤左右。云南蚕豆抢鲜上市，批发价格每公斤5~9元。

水产区的交易活跃，随着气温的逐渐下降，水产品上市量有所增加，特别是淡水鱼价格随上市量的增加而下跌。今日青鱼、鲫鱼、鳊鱼、白鲢、花鲢的批发价格分别为15.5元/公斤、23元/公斤、15.5元/公斤、6.6元/公斤、12元/公斤，与上周同期价格相比分别下跌3.13%、7.63%、6.06%、12%、7.69%。仅草鱼价格略有上涨，今日批发价格14.2元/公斤，环比上涨1.43%。

白露节气刚过，苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”的说法，白露时节的河鳗最为肥美，不仅美味更能养体，无论是红烧还是清蒸，都能成为餐桌上的美味佳肴。市场内河鳗量价齐稳，根据规格和品质不同价格在70~100元/公斤不等。

今年，阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕，每年的最佳品蟹期是十月初到十一月末。今年中秋节较往年早，市场内产自安徽、兴化的螃蟹在中秋节前抢鲜上市，以3到3.5两的公蟹和2到2.5两的母蟹为例，今日公蟹批发价格在每公斤92~110元不等，母蟹批发价在每公斤92~130元不等。与去年同期价格相比，公蟹价格上涨7%左右，母蟹价格上涨18%左右，价格高的原因主要是今年气温偏高，螃蟹脱壳较晚，上市量少。受螃蟹上市影响，今日梭子蟹价格有所回落，批发价格每公斤50~90元不等，综合批发价格与上周价格相比下跌17.65%。

                                                             2024.9.10