9月份水产品整体上市行情:本月天气逐渐凉爽,淡水鱼上市量逐渐增多,价格呈量多价跌态势。特种水产品价格涨跌互现。夏季时令清水小龙虾于月中正式落市,紧随其后的秋季时令大闸蟹开始大量上市,特别是中秋节、国庆节前夕,日上市量增长迅速。本月遭遇台风天气影响,时令海捕梭子蟹上市量减少4成,价格上涨。价格处于高位的河虾上市量增加一倍,价格呈下跌趋势。
9月份各类淡水鱼上市行情:本月气温开始下降,淡水鱼出塘量增加,货源充足,随着上市量的增加,淡水鱼价格均有所下跌,其中鳊鱼价格跌幅最大,与上月批发均价相比下跌12%,与去年同期价格相比仍有15%的涨幅。其余品种价格与上月价格相比跌幅在3%~9%之间。
今年9月份四大家鱼价格行情明细表如下:
单位:元/公斤
品名 |
9月平均 |
8月平均 |
环比 |
去年9月平均 |
同比 |
草鱼 |
14.23 |
14.70 |
-3% |
14.73 |
-3% |
鲫鱼 |
23.7 |
24.94 |
-5% |
22.05 |
7% |
鳊鱼 |
15.59 |
17.73 |
-12% |
13.59 |
15% |
白鲢 |
6.83 |
7.48 |
-9% |
6.41 |
7% |
花鲢 |
12.94 |
13.42 |
-4% |
14.18 |
-9% |
9月份各类特种水产品上市行情:秋季,桂鱼、河鳗是餐桌上的美味食材。本月桂鱼批发平均价70.83元/公斤,与上月均价相比下跌14%,与去年同期价格相比下跌18%,跌幅明显的主要原因是前期桂鱼青黄不接量少价涨,自新鱼苗出塘后价格回落;本月河鳗批发平均价85.43元/公斤,与上月均价相比上涨1%。牛蛙、鲈鱼批发平均价分别为11.91元/公斤、34.85元/公斤,与上月批发均价相比分别下跌7%、6%。价格上涨的品种有白鱼、黄鳝,本月批发均价分别为18.1元/公斤、83.07元/公斤,与上月批发均价相比分别上涨13%、12%。其余特种水产品价格与上月批发均价基本持平。
9月份虾类上市行情:本月基围虾、草虾、河虾上市量较上月分别增长16%、13%、95%,价格呈量大价跌态势;金刚虾上市量较上月减少16%,价格呈量少价涨态势。基围虾、草虾、河虾的批发均价分别为37.55元/公斤、52.02元/公斤、156.93元/公斤,与上月均价相比分别下跌6%、3%、13%。金刚虾批发均价72.7元/公斤,与上月均价相比上涨11%。
9月时令水产品上市行情:本月海捕梭子蟹上市量较上月减少44%,量少价涨,特别是中秋节时,正值台风降雨天气,最高批发价格涨至140元/公斤,综合批发均价较上月环比上涨18%。今年天气偏热,大闸蟹脱壳晚上市量偏少,与去年同期相比上市量减少43%。中秋、国庆期间大闸蟹上市量增长迅速,整体较上月增加90%,价格方面,受节日消费及送礼需求的影响,各种规格的大闸蟹购销两旺。以3~3.5两规格的公蟹为例,中秋节时批发价格每公斤100~118元,随着上市量的增加价格下跌,月末批发价格每公斤72~80元。以2.5~3两的母蟹为例,中秋节时批发价格每公斤140~198元,至月末批发价格每公斤122~140元。
2024.10.8