今日是传统节日——腊八节，过了腊八就是年，苏城的年味是越来越浓了，近期苏州的天气也是持续晴好。从南环桥市场监测数据来看，市场内各农副产品上市量继续保持充足态势，蔬菜价格稳定，鸡蛋价格连续下跌。

冬季里市民喜爱的绿叶蔬菜青菜今日批发价格1.7元/公斤，较上周同期（2024年12月31日，下同）价格小幅下跌5.56%。韭菜、菠菜今日批发价格分别为6.3元/公斤、3.1元/公斤，较上周同期价格分别下跌3.08%、6.06%。荠菜、金花菜今日批发均价分别为7.7元/公斤、8.8元/公斤，与上周同期价格相比分别上涨10%、2.33%。其余品种如生菜、香菜、菜心、小白菜等今日批发均价分别为3.9元/公斤、6.5元/公斤、4元/公斤、1.7元/公斤，与上周同期价格持平。

豆类蔬菜价格多呈下跌趋势，跌幅最明显的是豇豆，今日批发均价为6.8元/公斤，与上周同期价格相比下跌38.18%，当前豇豆货源产地主要有海南和云南，前阶段豇豆量少导致价格高涨，走货减慢，进而库存积压，现为加快出货速度价格出现回落。毛豆多为进口货源，今日批发均价7.4元/公斤，与上周同期价格相比下跌5.13%。当前蚕豆销量一般，价格小幅下跌，今日批发均价8.1元/公斤，环比下跌2.41%。扁豆、四季豆、荷兰豆价格稳定，今日批发均价分别为6.2元/公斤、8.2元/公斤、14元/公斤。

当前笋类价格稳定，“腌笃鲜”的主要食材冬笋日均上市量30吨以上，今日批发价每公斤12~30元。竹笋日均上市量15吨左右，今日批发价格每公斤16~26元。

价格下跌的品种还有球葱、扁蒲、西葫芦、药芹、冬瓜，今日批发均价分别为2.25元/公斤、2.5元/公斤、2.3元/公斤、3元/公斤、1.9元/公斤，较上周同期均价分别下跌6.25%、10.71%、8%、11.76%、5.26%。

部分价格上涨的品种有豆苗、佛手瓜、西芹、茭白、白萝卜、西红柿、黄瓜，今日批发价格分别为6.5元/公斤、5.2元/公斤、2.8元/公斤、5.5元/公斤、0.85元/公斤、2.8元/公斤、3.2元/公斤，与上周同期价格相比，涨幅在20%以内。

受南环桥市场重点监测的大白菜、青菜、白萝卜等10个蔬菜品种今日综合批发均价为2.11元/公斤，较上周同期价格环比下跌0.47%；市场常年供应的韭菜、茄子、莴苣、冬瓜4个蔬菜品种今日综合批发均价为3.75元/公斤，较上周同期价格环比上涨0.67%。

本月洋鸡蛋价格多次小幅下跌，据了解主要是去年整体鸡蛋价格偏高，近期市场需求量一般，导致鸡蛋价格回落，今日批发价格每公斤9.8~10.6元，与上周同期价格相比下跌8.1%。

2025.1.7